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Não há jantar

por Jorge Soares, em 13.08.07

Durante as proximas três semanas o jantar vai ser ao ar livre, com umas tapas e muita cidra asturiana pelo meio.

 

Se alguém me quiser encontrar, vou estar a andar na areia desta praia:

 

Arenal de moris

 

Ou a passear aqui:

 

Passeio em Ribadesella

 

Ou a comer tapas e a beber sidra num dos muitos bares ao longo do passeio.

 

Temperatura amena, muito verde, praia e chuva!

 

Jorge

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publicado às 22:46

Reencarnar ou reincarnar?

por Jorge Soares, em 12.08.07

Voltando ao tema da reencarnação, andei a googlear e logo no inicio fiquei com uma duvida é reencarnar o reincarnar? Nos órgãos de informação portugueses podemos encontrar uma forma ou outra. Na dúvida, recorremos ao diccionario e verificamos que o correcto é reencarnar, reincarnar não existe, pelo menos no dicionário online consultado.

 

Esclarecida a dúvida, vamos ao tema,  a China invadiu o reino do Tibete em 1950, e converte a região numa nova província, em consequência o Dalai Lama da altura, Tenzin Gyatso, retira-se para a Índia e forma um governo no exílio.

 

Em 1995, é anunciada uma nova reencarnação do Dalai Lama num miúdo de 6 anos, o governo de Pequim reage e além de não reconhecer a reencarnação anunciada, declara ter reconhecido em Gyaincain Norbu, também de 6 anos, filho de um membro do Partido Comunista, a verdadeira encarnação da alma do Panchen Lama.

 

Evidentemente a população do Tibete não reconhece esta imposição e impera a revolta, como consequência, o governo chinês decreta que ficam proibidas as reencarnações.

 

Quando um governo decreta uma coisa destas é sinal de que está a perder a batalha, e não deixa de ser ridículo que um governo comunista, logo, ateu por definição, comece por nomear uma reencarnação oficial e termine por decretar a proibição das reencarnações......chinesices!

 

Ontem fiz o jantar, bom, na realidade fiz várias coisas para o jantar, arroz de marisco para mim, hambúrgueres no pão para o resto da família e salada para todos.

 

Um dia de estes falamos das saladas, hoje vamos falar do arroz de marisco, que era para ser outra coisa qualquer e terminou marisco com arroz.

 

Estávamos à tarde num hipermercado e decidimos que o jantar era hamburguer no pão, casualmente eu estava a olhar para uma embalagem de frutos do mar congelados e decidi que para mim era frutos do mar.

 

Cheguei a casa, piquei uma cebola, acrescentei alhos, umas malaguetas, pimento verde picado, azeite e ervas aromáticas e coloquei tudo  no Hook, acrescentei o marisco congelado e pus no fogão.

 

Entretanto tocaram à porta, como temos a casa à venda, era um casal que a queria ver, baixei o lume para o mínimo e lá fui mostrar a casa, por certo ninguém quer comprar esta bela casa em Setúbal?, faço desconto para leitores do Blog. :-).

 

Demorei uma meia hora com os fulanos e entretanto aquilo estava a apurar, quando lá voltei acrescentei um pouco de vinho branco e a minha meia laranja perguntou se eu não queria acrescentar arroz, é que entre o vinho branco e a agua que o marisco tinha deitado, aquilo estava com aspecto para arroz de marisco.

 

Bom acrescentamos o arroz e em 15 minutos tinha um belo arroz de marisco.....na verdade era marisco com um bocadinho de arroz, mas estava divinal....sobretudo para ter sido feito por alguém que não faz a menor ideia da receita do arroz de marisco e o nunca tinha feito antes.

 

Resta dizer que cá em casa o único que gosta de marisco sou eu...,... Não sabem o que perdem.

 

Entretanto, o meu Porto perdeu a super taça com uns mancos que conseguiram jogar menos que nada.

 

Bom, vou fazer o jantar.

 

Jorge

 

 

 

 

 

 

 

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publicado às 16:57

A Cidália e os tamanhos

por Jorge Soares, em 09.08.07

Hoje ia escrever qualquer coisa sobre o el solitário, mas depois encontrei a revista do DN do passado sábado e na coluna o Sexo e a Cidália deparei-me com a seguinte frase:

 

"Um homem pequeno é como uma mulher sem mamas"

Cidália.

 

Eu não conheço a Cidália, nem sei se as restantes mulheres portuguesas pensam como ela, mas aproveito para dizer que tenho um metro e oitenta e sete de altura.

 

Hoje não fiz o jantar, mas comi uma bela dourada grelhada acompanhada com migas e sangria de vinho branco. Fomos festejar que amanhã vamos passar de remediados para pobres.

 

"Oh God, make me good, but not yet."

 

Jorge

 

 

 

 

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publicado às 23:02

Afinal elas preferem os larilas!

por Jorge Soares, em 08.08.07

Passando os olhos pelo site do Elmundo.es  encontrei o seguinte e sugestivo titulo:"Un estudio da un duro golpe al atractivo de los 'machos recios'" e o seguinte subtítulo:"Los hombres de rasgos femeninos pueden ser compañeros más comprometidos"

 

Lendo o detalhe, encontramos mais um daqueles estudos que agora proliferam como cogumelos no Outono, neste estudo foram interrogados mais de 400 homens e mulheres britânicos, que após verem fotografias alteradas para caras mais másculas ou mais femeninas, decidiram que os melhores candidatos a homens fieis e a relações permanentes são os que tem o aspecto mais femenino, ao contrario dos homens com aspecto de macho másculo.

 

Engraçados estes britânicos, que ao olhar para as fotografias escolhem os homens com rasgos femeninos como os companheiros para toda a vida. Mas o estudo chega um bocadinho mais longe, chegando até a concluir sobre a competência sexual e a capacidade para ser bom pai.....isto tudo só através de fotografias alteradas....incrível.

 

O artigo não fala sobre a amostra, fala de homens e mulheres...mas não diz qual a percentagem...mas seria engraçado sabermos quantos homens e quantas mulheres foram entrevistadas e já agora, se o resultado foi uniforme ou se são as mulheres ou os homens que elegeriam os afeminados como melhores companheiros sexuais.

 

Enfim, já sabem na Inglaterra, elas..e eles, preferem os maricas!.

 

Agora, hoje também fiz o jantar.

 

Peitos de frango ao chouriço

 

4 ou 5 peitos de frango

Uma lata de ervilhas

Uma lata de cogumelos

uma ponta de chouriço (Um bocadinho!)

1 cebola

1/4 de Pimento verde

Alhos ao gosto

Ervas aromáticas

Pimentão-doce

Polpa de tomate

Vinho branco

1 caldo Knorr

Azeite

 

Pique a cebola, o pimento e os alhos,  ponha no Hook... não tem un Hook?, vá comprar!... OK,  uma panela também serve. Corte os peitos de frango em cubinhos e junte com o azeite, as ervas aromáticas e o chouriço picado aos bocadinhos, ponha tudo no Hook.

 

Ponha ao lume e deixe o frango dourar junto com os restantes ingredientes, vá mexendo até que o frango esteja bem alourado e de modo uniforme.

 

Junte o pimentão, a polpa de tomate, o vinho branco e o caldo Knorr, a quantidade de liquido deve cobrir o frango.

 

Se gostar acrescente uma ou duas malaguetas.....mas veja lá se o resto das pessoas gosta.

 

Deixe ferver e vá mexendo até o frango estar quase cozido, junte as ervilhas e os cogumelos.

 

Para isto ficar mesmo bom, devíamos colocar o lume no mínimo e deixar apurar durante meia hora a 45 minutos...mas se não tiver tempo 10 minutos chegam.

 

Bom apetite.

 

Jorge

 

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publicado às 21:10

Hoje nasceu um Blog.......

por Jorge Soares, em 07.08.07

Isto acaba de nascer...........

 

Hoje também fiz o jantar, Peixe no forno com batata cozida...... delicioso.

 

Receita

 

4 postas de Cherne congelado

1 limão

3 ou 4 dentes de alho

Azeite

Ervas aromáticas

Sal

 

Batatas suficientes para dois adultos e duas crianças

 

Ligue o forno e regule para os 280 graus.

 

Num Pirex donde caibam as 4 postas de peixe, ponha azeite ao gosto...até cobrir o fundo é suficiente. Ponha as 4 postas de peixe lado a lado.

 

Pique o alho e ponha por cima do peixe, junte as ervas e um pouco mais de azeite,  esprema o limão por cima e acrescente sal ao gosto.

 

Eu costumo utilizar cherne congelado, e por norma é mesmo assim que vai ao forno, congelado, acreditem ou não, fica muito mais saboroso...isto claro, se não tiverem peixe fresco fresco!

 

Voltando à receita...acho que todo o mundo sabe cozer batatas....... portanto, cozam as batatas. O peixe leva à volta de meia hora a estar pronto, portanto quando acabarem as batatas...é só servir.

 

Eu costumo ouvir a Antena 1, demoro à volta de 45 minutos a chegar ao emprego e o mesmo à volta, portanto, aproveito para ouvir radio, e como gosto da radio falada, é a Antena 1 ou a TSF, como dizia, hoje foi a Antena 1, estavam a falar dos jogos olímpicos de 2008, da China e dos direitos humanos, e disseram uma das coisas mais engraçadas que já ouvi.

 

Como sabem...se não sabiam, ficam a saber, a China invadiu o Tibete há uns anos atrás, resulta que como forma de controlar a religião, a china decretou que:

 

-Por ordem do governo Chinês ficam proibidas as reencarnações no Tibete!

 

Jorge

 

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publicado às 22:50

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