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Imagem de aqui

 

Hoje tinha pensado falar daquele artigo sobre as dificuldades de aprendizagem, sobre escolas públicas e privadas e sobre a nossa experiência pessoal... a meio da tarde a modos que me caiu o céu na cabeça e decidi que nem ia buscar o N. à escola.. há alturas que o melhor mesmo é meter terra de por meio...

 

Vim para casa, a minha meia laranja foi levar a mais pequena à ginástica e ficou por lá, deixou-me a incumbência de fazer o jantar...

- Mas faço o quê?

-O que encontrares!

 

E foi isso que fiz, passei a hora e meia seguinte às voltas com os tachos e com o fogão.. quando elas voltaram para casa estava pronto a servir... encontrei carne picada, chuchus, courgettes, cenouras, feijão vermelho ... míscaros.... arranjei também alhos, cebolas roxas.. brancas, pimento vermelho,.. amarelo.. verde... Run

 

O resultado foi um jantar de três pratos:

 

Sopa de chuchu com courgette e cenoura

 

Chili com carne

 

Míscaros salteados em azeite 

 

Tudo acompanhado por arroz branco

 

A sopa estava especialmente cremosa e deliciosa.. o chili podia ter mais picante, mas depois o resto da família não comia..

 

Não sei porque dizem que cozinhar é uma chatice, eu cozinho todos os dias, mas há muito que não estava assim em conversa animada com os ingredientes e os tachos sem querer saber do resto do mundo... e sabem uma coisa? não percebo porque é que há tanta gente que odeia cozinhar.. é óptimo para o stress.

 

Quanto ao resto.. um dia de cada vez.. amanhã é outro dia.

 

Jorge Soares

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publicado às 23:32

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4 comentários

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De energia-a-mais a 06.11.2014 às 11:49

precisamente uma das minhas terapias preferidas entendo-te perfeitamente! e quanto mais preciso de combater o stress, mais pratos requintados me saem!

Teresa
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De Jorge Soares a 06.11.2014 às 23:30

Enquanto pensamos na comida e na sua preparação, não pensamos no resto... e só pode sair bem :-)

Jorge
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De Patricia a 06.11.2014 às 21:24

Para mim não é nada anti-stress. E mais quando estou em stress tudo me sai mal na cozinha. Felizmente que tenho um marido...que acha quecozinharé terapeutico :) .

Há pessoas mesmo com muita sorte!!! E eu sou uma delas!!!
Patricia

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