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Cronicas da Irlanda

por Jorge Soares, em 24.04.09

 

Carrigaline, Cork 

Imagem retirada da internet

 

Antes de mais, este computador tem um teclado ingles... nao ha tiles nem acentos para ninguem, se o corrector ortografico do SAPO nao funcionar isto hoje ainda vai ter mais erros que os ja habituais.

 

Durante uma semana, o jantar vai ser feito desde uma terreola no sul da Irlanda, ali algures na fotografia....

 

Cheguei ontem por volta da hora do almoco, vim directamente do aeroporto para a fabrica ( tambem esta na fotografia) e entrei de cabeca no stress e caos de mais um projecto 'a Portuguesa, resultado, da Irlanda, so vi o Aeroporto, a Fabrica e o  hotel.... e como estao as coisas nao sei se vai dar para ver muito mais.

 

Entretanto deu para ver que e' verde, muito verde e que chove, quando nao esta a chover, esta com aspecto de que vai chover. O que mais me impressionou ate agora foi a zona envolvente da fabrica, estamos numa zona industrial com varias fabricas de produtos quimicos, mas a sensacao com que ficamos e a de estarmos no meio do campo, rodeados de pastos, podemos olhar pela janela e ver as vacas a pastar ao lado.

 

As fabricas sao construidas e enquadradas na paisagem de uma forma tal, que podemos passar ao lado delas e simplesmente nao dar por elas..... nada que ver com as zonas industriais portuguesas. Toda a zona me faz lembrar as Asturias, ou os Acores, mas sem tanto sobe e desce...

 

Uma das coisas agradaveis destas viagens em trabalho e' que por aqui nao tenho de me preocupar com o jantar....  e terminam por se constituir num verdadeiro passeio gastronomico...e esta vez comecou muito bem.

 

Ontem sai da fabrica  eram quase 21 horas, por aqui os restaurantes fecham cedo pelo que a optamos por jantar no hotel..... e em boa hora...  foi sem duvida uma excelente escolha.

 

Vejamos o que escolhi para jantar.

 

De entrada um pate de figado de galinha com molho de frutos silvestres e salada verde para acompanhar.

 

Prato principal, um magret de peito de pato com molho doce, salada e batatas gratinadas.

 

Sobremesa: Prato de queijos irlandeses com uvas e maca....

 

Tudo excelentemente confeccionado e apresentado e acompanhado por um vinho tinto de excelente qualidade......

 

Acho que esta vez nao vou conhecer muitos mais restaurantes.

 

Jorge

 

PS:O corrector ortografico do SAPO nao funcionou mesmo, se conseguir fazer com que a internet funcione no quarto do hotel, logo trato de corrigir isto no outro computador, caso contrario...desculpem la, nao ha acentos para ninguem.

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publicado às 12:25


24 comentários

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De Maria Eugénia Pinto a 24.04.2009 às 13:06

Olá
isso é que é boa vida... Mesmo em trabalho é sempre muito bom passear, não é?
Isto de nos dizeres "o que é o jantar" não dá com nada... ficamos aqui a babar-nos, tu delicias-te e nem direito a receita temos... não me parece nada bem!
Beijinhos
Bom Trabalho e bons passeios (se for o caso)
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De Jorge Soares a 24.04.2009 às 14:49

Vamos la ver se consigo passear... isto esta um bocado longe de tudo...e ha muito que fazer....

Eu ate dava a receita, principalmente a do pate de figado de galinha... nao sei e se eles ma dao a mim....

Beijinho e bom fim de semana
Jorge
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De José A a 24.04.2009 às 14:02

Amigo Jorge, só desejo uma excelente semana e bom trabalho por terras Irlandesas.
Um abraço.
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De Jorge Soares a 24.04.2009 às 14:47

Ola

Obrigado, e bom fim de semana
Jorge
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De iris barroso a 24.04.2009 às 14:40

Que mania de estragarem um belo paté com molho doce. GRrrrrrr!

Quanto à paisagem fabril da Irlanda?! Sim, temos muito que aprender. Vê se trazes umas ideias e convences a malta de cá a fazer o mesmo. Estou farta de ver o meu Portugal tornar-se num deserto de betão.

O caminho da IC19 para Sintra já foi tão giro....

E se poderes, passa por NewGrange - Brú na Bóinne, é um local místico e consegue-se sentir.

Boa viagem
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De Jorge Soares a 24.04.2009 às 14:46

Ola

Nao, nada disso, o molho nao era doce, era acido, uma combinacao perfeita....e o pate de figado era suave, nada que ver com as coisas enlatadas, suave e cremoso... uma delicia.

Quanto 'a paisagem, pois, temos muito que aprender come sta gente, muito mesmo.... 'e preciso 'e saber se queremos aprender.

Jorge
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De Mário Gomes a 24.04.2009 às 23:05

E aprender também como ter um bom salário!

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De Sad Tear a 24.04.2009 às 15:24

Irlanda!!! que inveja!!! aproveita.... aproveita!!!


bj*
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De Jorge Soares a 28.04.2009 às 00:24

Olá

Eu tento :-)
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De Ribatejana a 24.04.2009 às 19:02

Pois é... a malta lá de fora tem muito que ensinar ao tuga.

A Irlanda está na minha lista. :)

E... magret de pato! Tão bom. Adoro. Desfruta! beijocas
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De Jorge Soares a 28.04.2009 às 00:26

Olá

Sim, temos muitíssimo a aprender.

A Irlanda também fica na minha lista, tenho que cá voltar, com tempo, um carro e a companhia certa...

Beijinho
Jorge
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De Sara a 24.04.2009 às 19:16

Isso de teclados sem acentos... Bem-vindo ao club! ;)

Aproveita bem a semana, pois mesmo em trabalho dá sempre para conhecer algo novo :)

E não te deixes ficar só pelo restaurante do Hotel... infelizmente não conheço a Irlanda, mas acredito que deves descobrir um sítio acolhedor, simpático e com o verdadeiro "manjar dos Deuses" á tua espera :)

Bom fds e boa semana de trabalho, S.

P.S: o meu teclado não tem acentos, mas o meu corrector ortográfico ainda vai funcionando + ou -. ;)
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De Jorge Soares a 28.04.2009 às 00:27

Olá

Sim, vai-se descobrindo, só ainda não descobri como é que um sitio com tanto mar, tanta agua, não tem o peixe na sua culinária.... enfim...mas tem muita e excelente carne.

Beijinho
Jorge
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De Mário Gomes a 24.04.2009 às 23:04

Vais para a Irlanda beber vinho tinto?

Que tal uma Guiness. Ah e já agora uma chamussa com a S. Das...

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De Jorge Soares a 28.04.2009 às 00:28

Mario... claro que sim.... com o jantar é vinho tinto, as Guiness são aos litros, mas é nos pubs a ver futebol... não confundas.

Abraço
Jorge
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De xana a 24.04.2009 às 23:17

Bom trabalho, e aproveita os intervalos.
bjks
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De Jorge Soares a 28.04.2009 às 00:29

Olá Xana

Eu tento...

Beijinho
Jorge
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De DyDa/Flordeliz a 25.04.2009 às 04:28

Boa estada por terras Irlandesas.
Boas "cervejas"
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De Jorge Soares a 28.04.2009 às 00:30

Olá

Obrigado

Beijinho
Jorge
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De Paola a 25.04.2009 às 15:51

Agora que sei que estás longe, só venho mesmo desejar que passas uma boa semana e que regresses em grande... Aproveita. Quero fotografias lindas e todos os ossos inteirinhos, certo? Nada de trambolhões ... Os erros? A gente desculpa...

Beijinhos
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De Jorge Soares a 28.04.2009 às 00:31

Olá

Quanto a Fotografias lindas... bom, acho que não vai ser.... está sempre escuro e a chover... além disso... um dos dias de passeio, a máquina estava descarregada... ou seja... vamos ver.

Boa semana
Beijinho
Jorge


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