O que é o Jantar?

Isto acaba de nascer...........

Hoje também fiz o jantar, Peixe no forno com batata cozida...... delicioso.

Receita

4 postas de Cherne congelado

1 limão

3 ou 4 dentes de alho

Azeite

Ervas aromáticas

Sal

Batatas suficientes para dois adultos e duas crianças

Ligue o forno e regule para os 280 graus.

Num Pirex donde caibam as 4 postas de peixe, ponha azeite ao gosto...até cobrir o fundo é suficiente. Ponha as 4 postas de peixe lado a lado.

Pique o alho e ponha por cima do peixe, junte as ervas e um pouco mais de azeite,  esprema o limão por cima e acrescente sal ao gosto.

Eu costumo utilizar cherne congelado, e por norma é mesmo assim que vai ao forno, congelado, acreditem ou não, fica muito mais saboroso...isto claro, se não tiverem peixe fresco fresco!

Voltando à receita...acho que todo o mundo sabe cozer batatas....... portanto, cozam as batatas. O peixe leva à volta de meia hora a estar pronto, portanto quando acabarem as batatas...é só servir.

Eu costumo ouvir a Antena 1, demoro à volta de 45 minutos a chegar ao emprego e o mesmo à volta, portanto, aproveito para ouvir radio, e como gosto da radio falada, é a Antena 1 ou a TSF, como dizia, hoje foi a Antena 1, estavam a falar dos jogos olímpicos de 2008, da China e dos direitos humanos, e disseram uma das coisas mais engraçadas que já ouvi.

Como sabem...se não sabiam, ficam a saber, a China invadiu o Tibete há uns anos atrás, resulta que como forma de controlar a religião, a china decretou que:

-Por ordem do governo Chinês ficam proibidas as reencarnações no Tibete!

Jorge