Tudo o que é bom, engorda, é caro ou faz mal

por Jorge Soares, em 26.10.15

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Salsichas, bacon e enchidos são cancerígenos, diz a OMS

Este era o titulo da noticia no Público, mais abaixo estava mais explicado, não são só os enchidos e a carne processada, supeita-se são todas as carnes vermelhas.

Já sabíamos que tudo o que é bom, engorda, é caro ou faz mal, sendo que a maioria das coisas que gostamos mesmo está em pelo menos duas das três categorias... mas também não era preciso virem com este alarmismo todo, afinal isto nem é propriamente novidade nenhuma , há muito que se sabe que o fumo faz mal à saúde e o fumeiro só existe porque há fumo.

A realidade é que absolutamente tudo o que comemos pode de uma ou outra forma fazer-nos mal, há uns tempos ouvi um nutricionista dizer que por exemplo os alimentos à base de soja que se consomem no ocidente são extremamente nocivos para a saúde porque excedem em muito a quantidade diária recomendada da proteína da soja e que esta em excesso é nociva.

O que diz o estudo é que quem come mais de 50 gramas diárias de carne processada tem uma maior probabilidade de ter cancro, 50 gramas é meio chouriço por dia e mais ou menos a quantidade de fiambre que se consome cá em casa por semana... nós somos 5.

Eu percebo que se queira prevenir, mas a forma como a noticia foi dada pela comunicação social foi assim um bocado para o exagerado.

Vai ser divertido ver aquelas pessoas que fumam que nem chaminés, negarem-se a partir de agora a comer fumeiro, porque causa cancro, mas nem pensar em deixar de fumar... porque vamos morrer na mesma.

Jorge Soares

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publicado às 21:54

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2 comentários

De Anónimo a 27.10.2015 às 10:34

Ahhh! querem ver que a OMS descobriu a polvora, ja se sabia que os produtos derivados do fumeiro podem potenciar o cancro. devido as sua varacteristicas de produçao que incluem o fumo como meio de conservaçao e este tem propriedades cancerigenas, ha esse risco, assim como o risco muito falado ultimamente do botulismo, tambem se sabia que as carnes vermelhas potenciam o cancro do colon, nada de novo a oeste.

Entao o que ha de novo numa coisa que ja se sabia, a equiparaçao e considerar que quem come uma salsicha ou um chouriço tem os mesmos efeitos que fumar, daqui a pouco nao se pode comer peixe devido ao mercurio que ha na agua, ou como um estudo dos anos 70 para promover o oleo alimentar em detrimento do azeite como se o oleo fosse melhor e mais saudavel.Quem deve estar contente sao os produtores de aviario ja que isto parece um ataque a um determinado sector e paises, ainda vamos ver estudos dizer que comer em Macdonads e que e saudavel pois IN ja e.

De Anónimo a 27.10.2015 às 11:42

ca estao as guerras comerciais, o que e triste e quando a ciencia e instituçoes as caucionam.

Austrália considera "farsa" comparar potencial cancerígeno da carne e tabaco

A Austrália, um dos maiores exportadores mundiais de carne, ridicularizou hoje um relatório da Organização Mundial de Saúde (OMS) que diz que a carne processada é cancerígena, considerando uma "farsa" sugerir que pode ser tão letal como o tabaco.

"Não, não deve ser comparada aos cigarros e obviamente isso faz com que tudo isso seja uma farsa -- comparar salsichas a cigarros", afirmou o ministro da Agricultura australiano, Barnaby Joyce à rádio nacional.

O "mais importante" a fazer é garantir uma "dieta equilibrada", dado que é impossível para os humanos evitar todo o tipo de cancro causado por toxinas na vida moderna, assinalou

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